I prodotti Duca d’Alba appartengono alla tradizione, si rifanno a ricette antiche; sono prodotti che nascono, ancora una volta, dall’amore per la cultura dolciaria locale, legati a un territorio internazionalmente noto per la produzione di prelibatezze e grandi vini.
Ricerche storiche sull’antica arte pasticcera hanno, infatti, condotto alla riscoperta di ricette e soprattutto di metodi di lavorazione ormai dimenticati che hanno portato oggi alla creazione dei biscotti Duca d’Alba. Un lavoro che solo l’impegno artigianale e la dimensione familiare potevano affrontare con questa sensibilità.
Con la produzione Duca d’Alba Grondona si è arricchita di specialità profondamente coerenti con i propri principi fondativi e con le ricette di Famiglia. Si tratta di sapori antichi, ottenuti grazie al rispetto delle tradizioni locali, all’attenzione verso la semplicità, alla qualità degli ingredienti.
Il sapore incomparabile dei prodotti Duca d’Alba nasce, infatti, dall’alta qualità delle materie prime selezionatissime, sono loro che caratterizzano il gusto dei biscotti e ne determinano l’unicità.