Troppe opportunità di sapori per non imparare a frequentarle. Si può scegliere un gusto al giorno o impostare con coerenza uno stile di alimentazione.

Quanti cereali incontrate a colazione? Nei nostri impasti trovate mais, farro, orzo, segale, riso, grano saraceno, frumento raffinato e integrale. Quanti gusti della natura avete voglia di provare oggi? Cacao, miele d’acacia, nocciole del Piemonte, caffè arabico sono tra i tanti alleati di gusto. Se alla pasta frolla preferite una fetta lievitata noi siamo esperti nel lievito naturale da madre bianca, quello vivo, più digeribile del lievito di birra comunemente utilizzato. Utilizziamo la madre bianca che la famiglia Grondona “custodisce” da più di 150 anni.

Di base la semplicità. Poche forme, quelle che offrono sostanza e fragranza agli ingredienti, li esaltano attraverso una texture adatta al palato e all’inzuppo, non solo destinato al latte, naturalmente.